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出刃包丁
源泉正出刃包丁研ぎ済青鋼水牛八角柄紋鍛錬青紙鋼 155mm

源泉正出刃包丁研ぎ済青鋼水牛八角柄紋鍛錬青紙鋼 155mm

Name: 源泉正 出刃包丁 研ぎ済 青鋼 水牛八角柄 紋鍛錬 青紙鋼 155mm
Brand: 出刃包丁
SKU: 2JVPrWtDY5TSPeWaRGBCdc
Price: 15,246 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (6107 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

◆商品説明源泉正の出刃包丁です。魚をさばくための和包丁で、刃厚があり骨周りの処理に向いています。きれいな水牛八角柄の使用感少ないお品です。柄尻にも源泉正の銘が見られ、青鋼紋鍛錬の高級なお品ですね。このお品は片刃のハガネ製で、鋭い切れ味が魅力です。研ぎも入っていますので、到着後すぐにお使いいただけます。開梱時にはお気を付けください。もちろん研ぎ代込みのお値段です。登録、源泉正、青鋼の銘が彫られています。柄尻にも源泉正の銘が彫られています。個数： 1点での価格となりますサイズ：全長約285mm 刃渡り約155mm 刃幅約48mm 刃厚約7-8mm 重さ約226g 状態：状態は大変良好で使用感少ないお品です。もちろん目立った傷や刃こぼれなど見られません。砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。 ◆弊店が扱う刃物の研ぎについてレビュー等でもご好評を頂いてありがたい限りですが、「研ぎ済」のものは良く切れます。新品の包丁は本刃がついていない場合が多いので、当然新品よりも切れるとお考え下さい。弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時の状態をできるだけ尊重した上で、お届け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。届いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到着後お好みで研いでお使い頂ければと思います。和包丁の口輪(鍔の部分)は動く場合がありますが、水が掛かると柄が膨張して固定されます。不具合ではありません。ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。 English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions. c4591

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